Clip（近藤夏子 / 春名優輝）

植物性油の容器に「コレステロール0」の記載　なぜ？　←実は…【メカウロ#88】

料理の必需品である「食用油」。スーパーに並んでいるサラダ油を見るとほとんどの商品のパッケージには「コレステロール0」という謳い文句が記載されています。何となく「コレステロールは体に良くないもの」「0だと嬉しい」というイメージがあるのですが、調べてみると、どうやらそもそも植物性の油にはコレステロールが含まれていないようなのです。どういうことなのでしょうか？　管理栄養士の野口知恵さんに話を聞きました。

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Clip（近藤夏子 / 春名優輝）

カルチャー

ラジオ関西が毎週月曜～木曜の14時30分から放送している情報番組『Clip』。月曜日はシンガーソングライターの近藤夏子とラジオ関西アナウンサー春名優輝が担当。コーナー『メカラウロコ!?』では、目から鱗が落ちるような意外な事実やライフハックを紹介している。　＃げっくり

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