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NW党 ~natural wine to... vol.21 Sato Wines - La Ferme de Sato Sur Les Nuages 2022
皆さんこんにちは、NW党です！
第21回目となる今回は、ニュージーランドで活躍する日本人生産者: Sato Winesのワインを飲みながらお届け！
パーソナリティー藤丸も研修で訪れたニュージーランド。そこで2009年からワイン造りをする佐藤さん。今や世界から高い評価を得ているSato Winesに焦点を当てながら、ニュージーランドの特徴、一大産地として知られるようになった背景、そしてこの地で活躍する日本人生産者について紹介します。
オープニング/本日のエリア: ニュージーランドの紹介/”マールボロのソーヴィニヨン・ブラン”/ニュージーランドのワイン産地/藤丸が経験したニュージーランド研修/Sato Wines・佐藤氏について - 異色な経歴/本日のワインについて/オールドワールドとニューワールド/ニュージーランドで活躍する日本人生産者/世界的に評価されるSato Wines/日本とニュージーランドの繋がり/エンディング
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趣味
NW党の「NW」はナチュラルワインの略。甘党・辛党にならい、「ナチュラルワイン好き」を指す言葉です。 この番組では、インポーター、ソムリエ、生産者、そしてただのナチュラルワイン好きがゲストとして登場。それぞれの立場から、1本のナチュラルワインを囲みながら、自由に語り合います。 ワインの背景にあるストーリー、造り手の想い、そして飲む人の感性。それらが交差する、“音で味わうワイン体験”をお届けします。 ナチュラルワインを愛するすべての人と、ゆるやかにつながるひととき。 さらに、番組で紹介したワインをリスナーにプレゼントする企画も。 聴いて、感じて、そして実際に味わうことで、あなたのナチュラルワインの世界が、少し広がります。
