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NW党 ~natural wine to... vol.19 Entre Pedras - Acores - Efusivo Branco 2023
皆さんこんにちは、NW党です！
第19回目となる今回は、Entre Pedras - Acores - Efusivo Branco 2023を飲みながらお届け！
2週にわたってお届けしてきたポルトガルワイン。その中でも今回の舞台は「アソーレス諸島 - ピコ島」。火山でできた小さな島「ピコ島」では、私たちの常識とはかけ離れた環境でワイン造りをしています。今回は、その環境と現代の枠に囚われない伝統的なワイン造りを行う生産者のワインについてご紹介します！
オープニング/アソーレス諸島 - ピコ島について/ピコ島のブドウ栽培の特徴/ピコ島のワインブドウ畑/ピコ島とワインの歴史/良いテロワールとは/ワインのセオリーを覆すブドウ栽培地/エントレ・ペドラシュについて/過酷なブドウ栽培/ピコ島の伝統を守るためのワイン造り/本日のワインについて/生産者のピコ島ワインに対する想い/エンディング
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ラジオ関西でも放送！
AM558 | FM91.1
毎週日曜 18:45-19:00
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趣味
NW党の「NW」はナチュラルワインの略。甘党・辛党にならい、「ナチュラルワイン好き」を指す言葉です。 この番組では、インポーター、ソムリエ、生産者、そしてただのナチュラルワイン好きがゲストとして登場。それぞれの立場から、1本のナチュラルワインを囲みながら、自由に語り合います。 ワインの背景にあるストーリー、造り手の想い、そして飲む人の感性。それらが交差する、“音で味わうワイン体験”をお届けします。 ナチュラルワインを愛するすべての人と、ゆるやかにつながるひととき。 さらに、番組で紹介したワインをリスナーにプレゼントする企画も。 聴いて、感じて、そして実際に味わうことで、あなたのナチュラルワインの世界が、少し広がります。
